
大分の季節あふれる食材に感動♪【鮎】【ハモ】に夏野菜をふんだん使った季節コース
6,600円(税込)
- 10品
- 2~45名
- 飲み放題あり
- 【究極の単品飲み放題】獺祭、伯楽星、寫楽など全国の銘酒30種と薄張り生など全70種/120分制 (L.O.30分前)
大分県佐伯漁港直送鮮魚と大分が産んだ感動の冠地鶏、採れたてを直送野菜、椎茸に季節の食材をふんだんに盛り込んだ季節感あふれるこの時期限定のコースです。飲み放題も全国の銘酒30種、全70種の感動の内容です。
コースメニュー
◆大分郷土料理 りゅうきゅう
~自家製の大分名物海鮮りゅうきゅう~
◆大分直送!お造り3種盛り合わせ
~大分県佐伯漁港から毎日直送の拘りお造り盛り合わせです~
◆名物 冠地鶏のもも肉レア炙り
~とよの本舗看板商品のイノシン酸豊富なもも肉です~
◆大分しらすと夏野菜のサラダ
~大分食材と季節野菜の感動サラダです~
◆冠地どりのボンジリと豊後椎茸の照り焼き
~創業から大人気の豊後椎茸の照り焼きを希少部位のボンジリとご一緒に~
◆かぼす平目のカルパッチョ
~餌にかぼすを含むことでほんのりかぼすの香りがする平目はカルパッチョと相性抜群です~
◆鮎の塩焼き
~この時期しか食べられない【鮎】の塩焼きです~
◆大分鱧と牡蠣の天婦羅
~夏のハモは脂が乗ってて絶品です~
◆せいろ蕎麦
~創業から人気のせいろ蕎麦を冠地どりの特製出汁で~
◆デザート
飲み放題メニュー
・純米吟醸、純米大吟醸
・獺祭 純米大吟醸(山口)/楯野川 純米大吟醸(山形)/伯楽星 純米吟醸(宮城)/上善如水 純米吟醸(新潟)/四万十川 純米吟醸(高知)/古都の雫 純米大吟醸(京都)
・純米酒
・豊潤 辛口純米(大分)/智恵美人 純米(大分))/東一 純米(佐賀)/寫楽 純米吟醸純愛仕込み(宮城)/八重垣 純米(兵庫)/春鹿 超辛純米(奈良)/天狗舞 旨醇純米(石川)/高清水 純米(秋田)/雨後の月 辛口純米(広島)/福寿 純米(兵庫)/紀土 純米(和歌山)/国士無双 純米(北海道)
・特別純米、生もと純米、山廃純米、にごり、本醸造
・鷹来屋 旨口本醸造(大分)/繁桝 特別純米(福岡)/大七 生もと純米(福島)/雪の茅舎 山廃純米(秋田)/南部美人 特別純米(岩手)/八海山 本醸造(新潟)/三輪の粉雪 にごり酒(岐阜)/久保田 百寿(新潟)/龍力 辛口特別本醸造(兵庫)
・ビール
・薄張りグラスで味わうキリン一番搾り生/アサヒスーパードライ中瓶/キリン零ICHI
・銅マグハイボール
・マグハイボール/かぼすハイボール/ゆずハイボール/ジンジャハイボール/コークハイ
・銅マグ酎ハイ
・レモン酎ハイ/かぼす酎ハイ/ゆず酎ハイ/ピーチ酎ハイ/ウーロンハイ
・焼酎
・【麦】道中 焙煎薫蒸醸し、久保 黒麹三段仕込み、いいちこ【芋】常蔵、きろく、黒霧島
・果実酒、梅酒
・かぼす梅酒/白加賀梅酒/北岡本店果肉入り桃酒/北岡本店果肉入りマンゴー酒
・ワイン
・カリフォルニア産 赤・白
・カクテル
・かぼすジントニック/かぼすジンリッキー/かぼすカシスソーダ/カシスオレンジ/カシスマンゴー/カシスグレープフルーツ/ゆずスクリュードライバー
・ノンアルコールカクテル
・かぼす蜂蜜スカッシュ/ゆず蜂蜜スカッシュ/ゆずカシスソーダ/ファジーネーブル
・ソフトドリンク
・ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/マンゴージュース
・獺祭 純米大吟醸(山口)/楯野川 純米大吟醸(山形)/伯楽星 純米吟醸(宮城)/上善如水 純米吟醸(新潟)/四万十川 純米吟醸(高知)/古都の雫 純米大吟醸(京都)
・純米酒
・豊潤 辛口純米(大分)/智恵美人 純米(大分))/東一 純米(佐賀)/寫楽 純米吟醸純愛仕込み(宮城)/八重垣 純米(兵庫)/春鹿 超辛純米(奈良)/天狗舞 旨醇純米(石川)/高清水 純米(秋田)/雨後の月 辛口純米(広島)/福寿 純米(兵庫)/紀土 純米(和歌山)/国士無双 純米(北海道)
・特別純米、生もと純米、山廃純米、にごり、本醸造
・鷹来屋 旨口本醸造(大分)/繁桝 特別純米(福岡)/大七 生もと純米(福島)/雪の茅舎 山廃純米(秋田)/南部美人 特別純米(岩手)/八海山 本醸造(新潟)/三輪の粉雪 にごり酒(岐阜)/久保田 百寿(新潟)/龍力 辛口特別本醸造(兵庫)
・ビール
・薄張りグラスで味わうキリン一番搾り生/アサヒスーパードライ中瓶/キリン零ICHI
・銅マグハイボール
・マグハイボール/かぼすハイボール/ゆずハイボール/ジンジャハイボール/コークハイ
・銅マグ酎ハイ
・レモン酎ハイ/かぼす酎ハイ/ゆず酎ハイ/ピーチ酎ハイ/ウーロンハイ
・焼酎
・【麦】道中 焙煎薫蒸醸し、久保 黒麹三段仕込み、いいちこ【芋】常蔵、きろく、黒霧島
・果実酒、梅酒
・かぼす梅酒/白加賀梅酒/北岡本店果肉入り桃酒/北岡本店果肉入りマンゴー酒
・ワイン
・カリフォルニア産 赤・白
・カクテル
・かぼすジントニック/かぼすジンリッキー/かぼすカシスソーダ/カシスオレンジ/カシスマンゴー/カシスグレープフルーツ/ゆずスクリュードライバー
・ノンアルコールカクテル
・かぼす蜂蜜スカッシュ/ゆず蜂蜜スカッシュ/ゆずカシスソーダ/ファジーネーブル
・ソフトドリンク
・ウーロン茶/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/マンゴージュース
- 予約可能時間
- 16:00~22:00
- 予約可能曜日
- 月~日・祝日・祝前日
- 滞在可能時間
- 2時間
- 予約締切
- 来店日の当日14時まで
2025/06/23 更新